今どきタイプ？の清酒

地元有力蔵の新アイテムを二つ試飲しました。

口にして「えっ？」と思うほどの「水感」。

ええええっ！？　と感じて飲み下す時にほんのちょっと「清酒感」。

「こんなんあかんやろ」と酒好き飲み助は思う。

「これなら飲める」と酒初心者は思う。

マニア、通、専門家になりすぎて、時代が求める味を否定してしまわないように。

心がけます。