2019年03月19日

ワインテイスティング

仕事として、新入荷のワインのテイスティングします。

当店及び、私たちエスポアグループは製品としてのワインではなく、造り手その人との付き合いをしてきました。

それ故、ニューアイテムが増えるのはごくわずかですが、ずっと扱ってきた「定番」がたくさんあります。

基本的に信頼関係で取引しているので製品としての間違いはあり得ませんが、その年の気候風土によって違うのがワインなので、ニューヴィンテージはどうなのか?というテイスティングは欠かせません。

それによりお客様に伝えるキャッチコピーが変わってくるからです。

それで、もちろん「有料試飲」です(苦笑)。

今夜試飲した「ムーラン・ド・ガサック」めちゃめちゃおいしくなってる!!

おすすめです。ニャー(笑)。

IMG_4781.JPG




posted by だいちゃん at 00:13| 香川 ☁| Comment(0) | ワイン考 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。