2019年02月28日

綾菊 初しぼり 無濾過原酒生

今夜の晩酌は綾菊さんの初しぼり無濾過原酒生。原酒規格なので度数は19度ありますが、やさしい口当たりゆえスイスイいけて、なおかつ濾過前の本来の清酒のコクも併せ持つという、類い希な味わいです。

合わせるのはキノコ鍋。そのものから出るダシ味でむっちゃおいしくて、炊き込む程に味わい深くなっていきますが、それもこれも受けて立つ原酒のコクは流石です。

讃岐のド真ん中にあっても大手地方蔵と有名な小さな蔵に挟まれて目立たない地味な綾菊さんですが、当たり前の事を地道にやっていく良心的蔵として、心から信頼している蔵元さんです。讃岐、瀬戸内の酒の本流は賀茂鶴と綾菊だと思います。


IMG_4658.JPG

  《当店は「正しい酒文化」を守り、「造り手の情熱」を伝えます。》


posted by だいちゃん at 09:17| 香川 ☔| Comment(0) | 清酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月27日

上喜元 農(みのり)

「全国新酒鑑評会」金賞受賞の常連蔵として有名な山形酒田酒造さんが、私たちエスポアグループのためだけに醸してくれる超プライベートブランド「農(みのり)」の、特に限定「搾りたて生」が入荷します!

酒米の魔術師といわれる蔵元杜氏佐藤師をはじめ、蔵人さんたちも米作りをしていることから、農業の「農(みのり)」と名付けられた逸品です。ぜひお試しください。

000000000559_TX4NSlC.jpg

  《当店は「正しい酒文化」を守り、「造り手の情熱」を伝えます。》




posted by だいちゃん at 09:34| 香川 ☁| Comment(0) | 清酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月26日

ををっ♪

近頃なんとなく元気なくて停滞気味?なアップル。

長年の伝道師としてはさみしいかぎりですが、

ふとiPhoneさわってて気が付いたこと

画面を電卓にして計算してて  

IMG_4642.PNG

計算結果をみて「ふーん」と想って何気なく数字のあたりをトントンすると、、、

IMG_4643.PNG

ほほう、「コピー」が出ました。 横にして高機能の関数電卓にすれば何でも出来そうだけど、簡易電卓にはメモリープラスとかマイナスのボタンがついてないからと想われます。

なかなかいいなと想いました。


posted by だいちゃん at 16:53| 香川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月03日

 恐るべし 日経新聞「交遊抄」欄

もちろん個人投資家というほどでもなく(笑)、近頃読んだ本の影響で経済、特に株に興味が沸いて、近頃は「日経」を熟読してる。

となると株投資のまねごとをしたくなる。こないだ1月28日付最終面の「交遊抄」はコシダカHDの腰高氏。とてもいい話だったのでいろいろコシダカの会社を調べるとなかなかいい感じで、これは絶対上がると思った。

するってーと(笑)、一夜明けて29日コシダカの株価は急騰!! あーあ、ぼくの読みはよかったのになあ。これ絶対、日経読んでる人の買いが入ったからやろ。

結論、株価って思いの外、ファンダメンタル要因でなく、テクニカル要因というか、個人個人の投資家の心の揺れで動いてるんだと確信。
がんばりましょう!

スクリーンショット 2019-02-03 23.19.53.png

posted by だいちゃん at 23:57| 香川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする